i. (Ar. za‘ferān’dan)
1. Süsengiller familyasından, baharda güzel çiçekler açan, uyarıcı, âdet söktürücü hassalara sâhip, soğanlı çok yıllık bitki. Crocus sativus.
2. Bu bitkinin tepelerinin kurutulmasından elde edilen, bâzı yiyeceklere tat, koku ve sarı bir renk vermekte kullanılan toz.
ѻ Safran gibi: Çok sarı, sapsarı.